Статьи

Многие считают, что открыть мини-кафе легче, чем большое заведение – ресторан, бар, столовую, банкетный зал. И это самое большое заблуждение начинающих предпринимателей. Можете поверить нам на слово, ведь последние 6 лет мы только тем и занимаемся, что открываем и выводим к прибыли новые заведения.

Планируете открыть бар в СПб? Конкуренция в этом городе очень высока, а жителей трудно чем-то удивить. Вам придется побороться за популярность и качественно поработать над стратегией вывода заведения на рынок. Здесь важно все – район расположения кафе, заметность вывески, концепция, меню, подача, реклама.

Задумались открыть кафе-бар, но пока лишь призрачные представления о том, как это сделать? Этот ошибка многих начинающих предпринимателей. Начинать действовать интуитивно, учиться на своих ошибках и взваливать на свои плечи весь объем задач. Вы должны понимать, что вложения предстоят немалые, а значит – лучше не ошибаться и не терять денег.

Открыть кафе не так просто, как может показаться начинающим предпринимателям, стоимость оборудования, аренды, ремонта начинает впечатлять с первых дней работы, а страх, что все это не окупится, часто не дает спокойно работать. Чтобы грамотно организовать проработку юридических, производственных, организационных, финансовых и маркетинговых аспектов лучше заручиться помощью профессионалов.

Задумали открыть кофейню в маленьком городе? Уютные атмосферные кафешки с вкусным кофе и изумительными десертами популярны везде. А если в городе есть с этим проблемы, то можно рассчитывать на хороший спрос среди населения. Но это не значит, что у Вас не будет конкурентов и можно ослабить работу над маркетингом.

Хотите открыть пиццерию на дому? Первое время так будет выгоднее и безопаснее финансово, а далее, если дела пойдут хорошо, можно думать об аренде точки или вовсе основании полноценного заведения? Должны отметить, что план заслуживает внимания.

Появилась идея открыть точку доставки суши на дому? Пока нет финансовой возможности для аренды полноценной точки, и хотели бы начать с домашнего производства? Что же, этот план имеет право на жизнь. Конечно, кухня на дому может не вызвать у клиентов большого доверия, но если грамотно организовать сервис по приему заказов и доставке, продумать корпоративный стиль и отобразить его в одноразовой посуде, упаковках, форме курьера, то в принципе то, где выполняются заказы, для клиентов будет второстепенным и ничто не выдаст Вас.

Есть план открыть суши-бар, но пока не представляете, с чего начать? Если боитесь серьезных финансовых рисков и хотели бы «протестировать» идею, то можно пока ограничиться службой доставки. Это будет проще технически, финансово и организационно устроить, а когда поймете, что твердо стоите на ногах и разобрались в этом бизнесе, то можно открыть полноценное заведение.

Вы только находитесь на этапе открытия ресторана национальной кухни японцев в своем городе и ищете школу профессиональных поваров для обучения своей команды? Или, может, Вы уже стартовали, но качество блюд далеко от идеала? Тогда свяжитесь с нами для проведения профессиональных курсов по приготовлению суши и роллов.

У Вас есть цель – открыть ресторанное дело с нуля, но Вы не знаете, как запустить свой бизнес, чтобы застраховаться от главных ошибок? Мы имеем для Вас готовое предложение. Ресторан «под ключ» – это выигрышное решение, которое сэкономит владельцу внушительную сумму денег, а также поможет направить силы и время в более важные организационные процессы.

Ниша общепита, вне всякого сомнения, известна своей жесткой конкуренцией, но если подойти к вопросу рационально, то на этом рынке завсегда найдется место и для новичка. Как открыть прибыльный ресторан, а также суметь удержаться в этом сегменте и добиться успеха – вопросы, которые не дают покоя большей части предпринимателей.

Открытие своего заведения – дело прибыльное, но без составления бизнес-плана кафе Ваш проект может оказаться рискованным. Даже примерный расчет в этой нише всегда составляется на основе целевой аудитории. Согласитесь, что кафе, запланированное под молодежь, будет значительно отличаться от детского и потребует совершенно иных методов решения задач.

Задумываетесь о том, чтобы стать успешным ресторатором? Тогда Вам стоит знать об основных факторах в открытии бизнеса мечты. Прежде всего необходимо определить ресторанную классификацию. Подумайте, какой вариант для Вас ближе: кафе, бар или ресторан, ведь от этого зависит размер вложений и будущей прибыли.

Ароматная чашечка кофе — что может быть приятнее с утра? А как хорошо провести время с друзьями, распивая этот волшебный напиток. Это лишь несколько поводов, почему люди пьют его.

Ни одно спортивное событие не обходится без холодного пенного напитка. Пивом отмечают победы и поражения. Пабы стали неотъемлемой частью общепита. Маленький город или мегаполис — везде есть возможность открыть пивной бар.

Бизнес, построенный на общественном рынке питания, остается самым прибыльным делом на сегодняшний день. Отсутствие времени и простое нежелание готовить заставляет людей ходить в кафе, рестораны или заказывать еду на дом.

Небольшие кафе с меню для вкусного перекуса пусть и простые форматы общепитов, но довольно востребованные и популярные. Хорошая и недорогая кухня имеет спрос среди населения. Ведь есть поводы для посещения дорогих изысканных ресторанов, а в активные рабочие будни неплохо иметь место для быстрого перекуса.

Кофе довольно известный напиток и его потребление с каждым годом только увеличивается. Сегодня кофе на вынос приобретает более популярный формат. И пока этот бизнес развит недостаточно, почему бы не занять место в этой нише?

Кофе прочно вошел в нашу жизнь, а некоторые не представляют себе и дня без него. Но не всегда есть возможность и время выпить с утра дома чашечку ароматного напитка. Тогда на выручку приходит кофе на вынос. Почему бы не стать частью этого бизнеса и не заработать на этом?

Что может быть лучше чашечки кофе с хрустящим круассаном с утра? Большинство людей все больше предпочитают начинать день с бодрящего напитка. Так почему же не заработать на этом?

В России кофейный бизнес еще не настолько развит, как в зарубежных странах, поэтому здесь есть, где получить прибыль.