Закрыть
adware anti

Услуги:

Открываем прибыльные заведения японской кухни и другие популярные направления общепита

Получить консультацию Узнать

Наш ресторанный консалтинг в Москве
и других городах РФ — правильный выбор, если вы:

  • решаете, как открыть свой ресторанный бизнес: «с нуля» или по франшизе.
  • планируете инвестировать в открытие ресторана или кафе и получать прибыль.
  • желаете повысить рентабельность или расширить свой бизнес на суши.
  • собираетесь запустить новое направление на базе существующего заведения.

Во всех этих случаях мы поможем вам разрешить как известные вопросы (конкуренции, меню, маркетинга), так и сложности неочевидные, которые дают о себе знать уже на практике.

Вы получаете важные преимущества для старта

Пошаговый план и детальные консультации

Вы получите готовые бизнес-планы, расчеты прибыльности и окупаемости заведения. А мы скорректируем стратегию запуска в зависимости от вашей ситуации. Все открытые нами заведения становятся прибыльными.

Наши связи, выгодные условия, надежных подрядчиков

Мы можем сами быть вашими поставщиками и подрядчиками. А также порекомендуем надежные организации, с которыми запустили десятки общепитов. В придачу к дельным советам даем готовые решения задач.

Уникальный опыт и наработки по части рекламы и раскрутки

Более 6 лет мы успешно ведем свой ресторанный бизнес в Москве, городе с бешеной конкуренцией. И знаем, что работает в рекламе и маркетинге. Ваш бизнес-старт поддержит мощная рекламная кампания.

«Sushi Lover»

— первая и единственная компания в России, специализирующаяся на ресторанном консалтинге для суши-бизнесов.




6 лет

обучаем готовить суши профессиональных поваров и любителей

> 20 заведений и доставок

запустили за последние 3 года

> 30 меню для суши-баров и доставок

разработали за последние 3 года

5 лучших поваров

которые проводят мастер-классы, обучают коллег и даже пишут книги

> 300 мастер-классов

и 1200 часов по приготовлению блюд русской кухни

70 корпоративных мероприятий

которые обслужила наша команда



Направление «Sushi-Business» для нашей компании приоритетное, но не единственное.

Поэтому в ресторанном бизнесе в Москве и регионах мы можем помочь вам:

С запуском других кухонь, и открытием разных типов заведений:

  • slider image

    Вьетнамская кухня

  • slider image
Что мы предлагаем в рамках комплексного ресторанного бизнес-консалтинга
1
Запуск
  • Готовим поваров и персонал, расставляем оборудование

    Уже через 1-3 недели у вас будут сушисты, пиццайоло, официанты и администраторы, знающие специфику вашего бизнеса.

  • Оформляем пакет документов для открытия общепита

    В течение 2-3 недель вы получите на подпись уже собранные и заполненные документы для регистрации своего заведения.

  • Разрабатываем вкусное меню и фотографируем блюда

    Меню в 1,5 раза разнообразнее, чем у конкурентов! Если нужно, с техкартами, калькуляцией и аппетитными фото.

2
Продвижение
и оформление
  • Cоздаем общую стратегию:

    От продажи в группах в соцсетях до рекламы в Яндекс.Директ и Google Adwords.

  • Готовим рекламные материалы:

    акции, продающий сайт, флаеры и купоны.

  • Выполняем дизайн заведения:

    интерьерные решения, декор, элементы брендирования.

3
Расширение
  • Организуем дополнительные каналы сбыта:

    продажи готовых суши в магазины, товаров для суши и роллов (+30% к прибыли).

  • Внедряем автоматизацию:

    электронное меню и система учета (даже бесплатные решения).

  • Сопровождаем и развиваем заведения:

    рентабельность бизнеса на 20-50% выше.

4
Обеспечение
оптовыми
поставками


Инвентарь и посуда

Свежие продукты для блюд японской кухни

Импортное и российское оборудование

А если интересует ресторанный консалтинг в СПб или в другом городе?

Не проблема. Кроме ресторанного консалтинга в Москве мы работаем удаленно по всей России, обучаем поваров с выездом на вашу кухню. А для решения особо важных вопросов можем приехать или пригласим вас в Москву.
Перед тем как вы откроете ресторанный бизнес «с нуля», мы изучим уровень конкуренции в вашем городе и «нарисуем» кратчайший маршрут к точке окупаемости и популярности вашего заведения.

Чьи проекты уже «выстрелили» с нашей помощью

Помощь в открытии суши-баров

В больших и маленьких городах популярность такого блюда как суши стремительно растет. Если раньше роллы были изысканным деликатесом, который не каждый мог себе позволить, то сегодня они стали обыденной едой, их заказывают еще чаще, чем всеми любимую пиццу. Поэтому открытие суши-бизнеса считается одним из наиболее прибыльных. К сожалению, не каждый бизнес-проект приносит желаемый результат, а малейшие ошибки в организации приводят к провалу.

Тяжело начинать свой бизнес с нуля с небольшим капиталом. Подробнее о том, как открыть суши бар и остаться в плюсе читайте в наших статьях. Мы расскажем о проблемах, с которыми сталкиваются многие, и о том, как их устранить.

Франчайзинг – формат, который широко используется за границей в течение многих лет, а последним временем распространился и на территории СНГ. Этот вид отношений дает возможность начинающим бизнесменам успешно открыть бизнес, развить существующий или раскрутить бренд. В зависимости от потребностей клиента предоставляется комплекс услуг по усовершенствованию стратегии развития бизнеса.

Покупка оборудования и продуктов для суши-бара

Если Вы впервые открываете суши-бизнес, то наверняка для Вас будет актуальным поиск подходящего места для покупки качественных и дешевых продуктов. Найти действительно добросовестных поставщиков и договориться с ними о приемлемой цене затратное по времени дело, которое при том не всегда заканчивается выгодной сделкой. Поэтому наиболее разумным решением, которое поспособствует быстрому открытию ресторана и получению прибыли будет использование услуг опытных и надежных франчайзеров.

Компания Sushi Lover занимается франшизой суши-баров, предоставляет отдельные услуги по развитию бизнеса или комплекс «под ключ». С нашей помощью было успешно открыто более 20 заведений и доставок за последние 3 года. На протяжении этих лет мы прониклись всеми тонкостями открытия ресторанного бизнеса, обрели стабильную базу партнеров, которые занимаются производством высокотехнологичного оборудования в России и за границей (LIEBHERR, HICOLD, POLAIR, SATSUKI INC). Это возможность обеспечить ресторан всем необходимым оборудованием за акционную цену.

У нас есть и стабильная база поставщиков продуктов, мы знаем, где и в каких районах лучше купить свежие и доступные компоненты для приготовления роллов. Мы также обеспечим ресторан посудой и приборами. У нас работают 5 лучших поваров, которые проведут мастер-классы по приготовлению блюд японской или вьетнамской кухни, помогут разработать меню и правильно его представить клиентам.

Стоимость франшизы

В зависимости от того, нужны Вам отдельные услуги или комплекс, будет зависеть цена помощи наших франчайзеров. Мы работаем не только в Москве, но и других отдаленных городах по всей России. Разрабатываем маркетинговую стратегию развития бизнеса индивидуально под район, в котором будет находиться заведение. Проводится анализ уровня конкурентности, перспектив развития ресторана и всех доступных и действенных способов раскрутки. Выезжаем на объект или приглашаем Вас в наш офис в Москве для решения важных вопросов.

Ресторанный консалтинг в СПб, Москве и других городах это:

Оставьте заявку прямо сейчас и получите смету расходов на открытие суши-заведения БЕСПЛАТНО!

Нажимая на кнопку заказать звонок, я даю согласие на обработку персональных данных и соглашаюсь c политикой конфиденциальности
вкредит

Отправить письмо

Спасибо за вашу заявку!
Мы перезвоним вам в течение 15 минут!

Заказать звонок

Оставьте ваши контактные данные, и мы перезвоним вам в течение 15 минут!
Отметьте, какие услуги вас интересуют:
Нажимая на кнопку заказать звонок, я даю согласие на обработку персональных данных и соглашаюсь c политикой конфиденциальности
Оставьте ваши контактные данные, и мы перезвоним вам в течение 15 минут!
Отметьте, какие услуги вас интересуют:
Нажимая на кнопку заказать звонок, я даю согласие на обработку персональных данных и соглашаюсь c политикой конфиденциальности
Есть вопроcы? Предложения? Пожелания? Напишите нам!
Отметьте, какие услуги вас интересуют:
Нажимая на кнопку заказать звонок, я даю согласие на обработку персональных данных и соглашаюсь c политикой конфиденциальности
Спасибо за вашу заявку!
Мы перезвоним вам в течение 15 минут!
Спасибо за вашу заявку!
Мы перезвоним вам в течение 15 минут!
Спасибо за ваше сообщение!
Мы ответим вам сразу как прочитаем его.