Что нужно для открытия кафе-бара

Задумываетесь о том, чтобы стать успешным ресторатором? Тогда Вам стоит знать об основных факторах в открытии бизнеса мечты. Прежде всего необходимо определить ресторанную классификацию. Подумайте, какой вариант для вас ближе: кафе, бар или ресторан, ведь от этого зависит размер вложений и будущей прибыли. Предлагаем разобраться в важных этапах этого процесса на примере кафе-бара.

Как успешно открыть кафе с нуля

Итак, что нужно для открытия бара?

• · Дайте оценку рынка и своей идеи. Узнайте, востребован ли Ваш бизнес и какой уровень конкуренции в городе.
• · Обозначьте концепцию заведения.
• · Утвердите локацию.
• · Оформите документы.
• · Закупите оборудование.
• · Составьте меню и организуйте снабжение.
• · Займитесь подбором персонала.
• · Подготовьте бизнес-план открытия бара.

Открытие бизнеса: что нужно знать будущему владельцу

Задумка создания кафе является перспективной, невзирая на значительную конкуренцию в этой нише. Но идея и концепция – это далеко не ключ к успеху, и подтверждением этому является огромное количество закрытых бизнесов в ресторанной сфере всего за первый год работы. В связи с этим многие собственники бизнесов задумываются о том, что нужно для открытия кафе, чтобы не прогореть? Ответ на этот вопрос исходит из избегания нескольких рисков:

• · ограниченный стартовый капитал;
• · недостаточный анализ конкурентного рынка;
• · неудачное место;
• · отсутствие рекламных кампаний;
• · плохой уровень обслуживания.

Звоните нам по номеру: +7 499 113-94-82 и получите бизнес-план кафе с расчетами прибыльности и окупаемости!