Открытие пиццерии в маленьком городе
Сочная ароматная пицца привлечет в ваше заведение толпы посетителей, если вы будете:
- · соблюдать секретную итальянскую рецептуру (мы поделимся с вашими пицейолами всеми тонкостями);
- · поддерживать уровень сервиса на должном уровне (мы обучим ваш персонал грамотному общению с клиентами и быстрому взаимодействию друг с другом);
- · организовывать эффективные рекламные кампании, используя все возможные каналы коммуникации с потенциальными клиентами – от привлекательной вывески до таргетированной рекламы в соцсетях.
Как видите, если вы собираетесь открыть пиццерию в маленьком городе, вам предстоит большой объем работы, большую часть которой мы можем взять на себя. Мы занимаемся открытием суши-баров и пиццерий уже более 6 лет и точно знаем, как вывести ваше заведение в плюс.
Как с нуля открыть пиццерию и создать ажиотаж?
- · Найти подходящее помещение, оборудовать его согласно требованиям санитарных норм (вентиляция, кондиционирование, дополнительные выходы, санузлы и пр.), пройти инспекцию и получить разрешение Роспотребнадзора.
- · Оборудовать кухню, линию раздачи и зал – именно на это уйдет львиная часть бюджета.
- · Составить меню, технологические карты, найти поставщиков, заключить с ними договора и оформить сертификаты на продукты.
- · Найти и обучить поваров, пиццайоло, официантов.
- · Организовать открытие и настроить стабильный поток клиентов.
Чтобы получить консультацию и помощь в открытии пиццерии, заполните заявку на сайте – бизнес-план мы вышлем сразу ответным письмом бесплатно.
