Расскажем как открыть суши-бар с нуля

Видите необходимость в хорошем заведении японской кухни в маленьком городе и появилась идея основания бизнеса? Суши давно перестали быть экзотикой, интересующей единицы, и стали привычным для всех блюдом, которым иногда хочется полакомиться на ужин. Поэтому спрос на продукт есть, целевая аудитория широкая, а если в небольшом городке явная нехватка таких услуг, то можно смело развивать свое дело. Но вот только столь радужные перспективы не гарантируют 100% успеха. Предпринимательство – дело серьезное и действовать нужно на основании четкого плана.

Основание суши-студии с нуля

Основной ответ на вопрос, как открыть суши-бар – только по грамотному бизнес-плану. Подготовив проект, в котором будут прописаны все шаги и этапы, составлен производственный и организационный план, рассчитан экономический эффект, Вы сможете уверенно действовать и постепенно достигать поставленных целей. Наша консалтинговое агентство ща последние 3 года помогло в открытии суши-баров более 50 молодым предпринимателям. Над разработкой эффективного проекта работают финансисты, юристы, маркетологи, рестораторы. Какие задачи решает бизнес-план по службе доставки роллов:

• Анализируется рынок, рассчитывается спрос на продукт, уровень конкуренции, запросы ЦА;
• Разрабатывается концепция заведения – меню, общие условия работы, ценовая политика;
• Составляется маркетинговая стратегия вывода бизнеса на рынок – создается образ бренда, имидж, корпоративный стиль, прописывается план продвижения сайта в поисковиках, социальных сетях, программы лояльности;
• Готовятся документы для открытия, подбирается помещение, создается сайт, подбирается персонал и прописывается план запуска. На этом же этапе рассчитываются все производственные расходы на оборудование, ремонт, мебель;
• Согласование организационных моментов – работа бухгалтерии, охраны, службы доставки, колл-центра, закупка продуктов;
• Расчет экономической эффективности, план выхода на прибыль, риски.

Полезен Вам будет такой бизнес-план?

Никто не хочет вкладывать деньги без объективных прогнозов по окупаемости, а бизнес-план суши-бара позволяет по пазлам собрать картинку, увидеть все направления работы, предупредить ошибки и оценивать перспективы. Независимо от навыков предпринимательства, выполнить такой объем работ, исследования, расчеты не может один специалист. К тому же с нами Вы получаете полное сопровождение на пути реализации плана, компетентные советы и профессиональную поддержку. Основывайте свое дело правильно и получайте соответствующий результат.