Какой бы общепит вы не собирались открывать, пакет документов предстоит собрать внушительный. Список, который мы приводим, может быть дополнен еще какими-то справками, если так посчитает ваша городская администрация. Хотя в целом для открытия закусочной документы нужны одни и те же во всех городах России.
Самая главная инстанция для любого собственника общепита – Роспотребнадзор. Прежде, чем получить там разрешение, вам нужно будет:
И только после того, как у вас на руках будут договора со всеми этими подрядчиками, можно идти в Роспотребнадзор. Они назначат санитарную инспекцию помещения и, если все пройдет гладко, вы получите долгожданную справку.
Какие еще нужны документы? Разрешения от Роспожарнадзора и Санэпиднадзора, сертификаты на продукты и медицинские книжки для поваров. Само собой разумеется, прежде, чем заниматься этими бюрократическими моментами, вы должны быть в статусе частного предпринимателя с открытым ОКВЭД 55.30.
Оставьте заявку на сайте, и мы сбросим вам бизнес-план закусочной быстрого питания с расчетами и пошаговым алгоритмом действий. У нас за плечами более 20 торжественных открытий суши-баров, ресторанов и закусочных. Поэтому мы точно знаем, каким именно образом привести вас от мечты к успешному бизнесу.
