Закрыть
adware anti
Статьи
Курсы сушистов в Перми
                      Ресторан в японском стиле: готовим полезные блюда

Обычно люди быстро устают от любой экзотики, но суши, вопреки всем прогнозам, остаются на пике популярности. Увеличение числа японских ресторанов и курсов сушистов в Перми — прямое доказательство этому.

Любовь к суши и роллам можно объяснить несколькими причинами:

        

А это значит, что среди целевой аудитории вашего заведения немало людей, стремящихся к японскому долголетию.

Но умеют ли ваши повара правильно готовить суши и роллы, сохраняя полезные свойства каждого ингредиента?

О том, как угодить ценителям здоровой пищи, читайте в сегодняшней статье на сайте Sushi-Biz.

67.jpg

                                          В чём польза суши и роллов

Диетологи считают суши здоровой, сбалансированной и низкокалорийной пищей.

Разберем свойства некоторых ингредиентов блюда в отдельности.

           

Клетчатка помогает пищеварению, а сложные углеводы дают энергию огранизму. Кроме того, рис богат витаминами РР, Е, группы В и минералами: калий, железо, фосфор, магний, марганец.

         

В тканях рыбы содержатся витамины A, D, E, K, группы B, а также незаменимые аминокислоты. Рыбий жир (которым особенно богаты лососевые) снижает уровень холестирина, улучшает работу сердца, укрепляет сосуды, способствует нормализации веса. 

          
Эти три минерала нужны для развития здорового скелета и кровеносной системы. Водоросль богата витамином B12, поэтому особенно полезна вегетарианцам, отказавшимся от мяса и молока.

       

Имбирь улучшает работоспособность, повышает поступление кислорода к мозгу, снижает нервное напряжение (поэтому так полезен работникам умственного труда).

А чтобы суши не утратили свои полезные свойства, нужно готовить их правильно.

                          3 принципа приготовления полезного блюда

Принцип 1: свежие продукты и гигиена на кухне

Без надлежащих условий хранения ингредиенты быстро портятся. А готовые суши и вовсе нельзя хранить более 3-х часов.

Чтобы не сомневаться в безопасности продуктов, заказывайте их только у проверенных поставщиков.

Принцип 2: качественные натуральные ингредиенты

Важно знать секреты и тонкости правильного выбора продуктов. Например, водоросль нори после поджаривания приятно пахнет орехом, а вот резкий запах указывает на ее низкое качество.

Принцип 3: строгое соблюдение технологии

В процессе приготовления суши важно сохранить максимум витаминов и полезных веществ в каждом ингредиенте. Недаром традиционная кулинария страны восходящего солнца подразумевает минимальную термическую обработку.

Премудростям японской кухни (и способам ее адаптации к российским реалиям) ваших поваров может научить школа сушистов «Sushi Lover».

А с обученной нами командой вы тоже можете зарабатывать на проведении кулинарных мастер-классов! Всё необходимое есть в пакете франшизы школы японской кухни «Sushi Lover».

                               Мастер-класс по изготовлению суши — самая
                          удобная форма подготовки поваров-сушистов

В процессе обучения вы сможете:

       

Узнайте подробности о мастер-классах и курсах сушистов в Перми.

                      Узнать больше
05.09.2017
вкредит
Отправить письмо
Спасибо за вашу заявку!
Мы перезвоним вам в течение 15 минут!
Заказать звонок
Оставьте ваши контактные данные, и мы перезвоним вам в течение 15 минут!
Отметьте, какие услуги вас интересуют:
Нажимая на кнопку заказать звонок, я даю согласие на обработку персональных данных и соглашаюсь c политикой конфиденциальности
Оставьте ваши контактные данные, и мы перезвоним вам в течение 15 минут!
Отметьте, какие услуги вас интересуют:
Нажимая на кнопку заказать звонок, я даю согласие на обработку персональных данных и соглашаюсь c политикой конфиденциальности
Есть вопроcы? Предложения? Пожелания? Напишите нам!
Отметьте, какие услуги вас интересуют:
Нажимая на кнопку заказать звонок, я даю согласие на обработку персональных данных и соглашаюсь c политикой конфиденциальности
Спасибо за вашу заявку!
Мы перезвоним вам в течение 15 минут!
Спасибо за вашу заявку!
Мы перезвоним вам в течение 15 минут!
Спасибо за ваше сообщение!
Мы ответим вам сразу как прочитаем его.
Loading...