Если Вам нравится перспектива стать собственником ресторана итальянской кухни, но вы не хотите самостоятельно придумывать концепцию, дизайн, меню и прочие важные нюансы, покупка франшизы может показаться вполне разумным решением. Но давайте подумаем, как следует.
В среднем – около 2 миллионов рублей. Это только размер паушального взноса. Расходы на открытие итальянского ресторана – отдельная история и в эту сумму, разумеется, они не включены. За эти миллионы вы всего лишь приобретаете возможность пользоваться чужим именем, а ведь можете создать собственное!
Не хотите заниматься раскруткой бренда и тратить на это деньги? Должны вас расстроить – покупка франшизы не освобождает франчайзи от необходимости платить за рекламу. Большинство договоров предусматривают ежемесячные рекламные взносы, оплата роялти (еще 4-5% от вашего дохода каждый месяц) их не включает.
Отсюда логичный вопрос: не лучше ли заплатить (один раз!) консалтинговой компании, чтобы она помогла вам открыть ресторан, сделать ему качественную рекламу, привлечь посетителей, завоевать их доверие и создать собственный громкий бренд? В данном случае вы тоже не тратите на это время, запуском ресторана и его раскруткой занимаемся мы.
Так зачем покупать франшизу итальянского ресторана и копировать кого-то, если за эти же деньги можно ворваться на рынок со своей оригинальной идеей? Зачем подписываться на чужие условия, если можно играть по собственным правилам?
Все это простые аргументы, но истина всегда на поверхности. Оставьте заявку, и мы пришлем Вам бизнес-план открытия ресторана с расчетами, в котором наглядно покажем о каких суммах и сроках идет речь, а дальше решение только за вами.
