Итальянская кухня входит в пятерку лучших кухонь мира. Неудивительно, ведь в своем большинстве блюда готовятся просто, из доступных ингредиентов и достаточно быстро. В сфере общепита проект пиццерии – это популярный бюджетный способ запустить свое дело. Скажете, что большая конкуренция? Да, согласны. Такие общепиты сейчас практически на каждом углу в городе, но тем не менее клиентов каждому хватает. Размещать новое заведение в соседнем здании с «акулой» этого рынка не стоит, но вариантов для успеха дела также немало.
Чтобы не прогореть в этом бизнесе, как и в любом другом, важно изначально продумать концепцию заведения и разработать пошагово проектную документацию с подробными расчетами. Наиболее доступный для старта вариант - небольшая передвижная или стационарная мини-пиццерия:
· сотрудников нужно меньше (иногда будет достаточно всего двух – продавца и повара);
· зал для посетителей с момента открытия тоже не нужен;
· небольшие инвестиции при грамотном планировании и размещении вблизи студгородка, парка или торговых центров смогут быстро окупиться.
Компания Sushi Lover уже более 6 лет успешно развивается на рынке. Наша сеть заведений японской кухни пользуется успехом, а поэтому мы решили делиться опытом продвижения на рынке. У нас можно купить франшизу общепита или реализовать собственную идею. Мы поможем разработать всю необходимую проектную документацию, а также подробный бизнес-план «пиццы на вынос». Благодаря помощи профессионалов, их сопровождению, грамотному планированию и эффективной рекламе ваш бизнес обречен на успех. Оставляйте заявку. Начинайте реализовывать свои мечты уже сегодня!
